Италия винаги е добра идея! Но си има особености… След като през годините обиколихме над половината от територията на тази прекрасна страна, определено имаме какво да ви споделим:
1. Научете поне малко италиански!
Италианският е много лесен и приятен за учене език, а местните винаги се радват повече на „Buon giorno!“, отколкото на „Good morning!“
2. Апартаменти и хотели
Хотелът в Италия е нещо наистина скъпо. В доста страни разлика между хотел и апартамент под наем практически няма, но не и в Италия. За сравнение, към момента на писане на статията, нощувка в Милано в двойна стая в хотел е средно 237 EUR на вечер, докато наем на апартамент е средно 133 EUR.
Ето защо, ако не държите на хотел, ви съветваме да преминете директно към апартамент под наем. Почти винаги те са снабдени с оборудвана кухня (печка, котлони, микровълнова фурна, пералня, сушилня, ютия и др.), така че ще си спестите и разходи за храна, след едно кратко посещение в местния супермаркет. А и намираме много интересни дизайнерски идеи в италианските къщи, които няма как да откриете в хотел!
3. Изберете градския транспорт пред автомобила
Кола под наем е изкушаващо нещо, особено имайки предвид, че можете да си наемете автомобил в Италия само за 20-30 EUR на ден. Имайте предвид обаче, че трафикът често е много тежък, уличките са тесни, намирането на място за паркиране е кошмар, навсякъде около теб щъкат мотоциклети и пешеходци, а в центъра не е лесно да разбереш къде можеш и къде не можеш да спреш. Ако уцелиш място, където не можеш – идва глоба. Шансовете за щета по автомобила са големи. А в малките шрифтове на договора за наем има таксички, такси и таксища за почти всичко – включително 50 EUR такса само за да представят информация на полицията за това кой е карал автомобила в даден момент – такса, която взеха три пъти от един познат, докато най-накрая не му се наложи да смени кредитната си карта! Като добавим и това, че като шофьори пропускате да се насладите на вино, просеко, грапа, бира и аперол шприц, изборът за нас е ясен!
4. Билети можете да си закупите от табакерии, автомати или онлайн.
Добре, избираме обществения транспорт. Какво правим с билетите?
Най-добрият начин е да си вземете билет онлайн, стига да можете да си планирате нещата точно по дати, часове и маршрути. А ако импровизирате или нямате точен план?
Като правило, билети се продават в табакериите. От там можете да си купите билети за градски (а и за извънградски) транспорт, пощенски марки, цигари и тютюн, сим-карти за телефон и какво ли още не. Познават се по големите сини или черни табели с буквата „Т“.
По ж.п. гарите има автомати за продажба на билети, както и билетни центрове (много често гараджийското кафене в повечето малки населени места играе ролята и на билетен център).
В някои превозни средства на някои превозни компании можете да си купите и малко по-скъп билет директно от шофьора или от автомат вътре в автобуса/трамвая. За влаковете почти винаги трябва да сте си взели билет предварително.
5. Билетите се валидират
Покупката на билет все още не означава обаче, че имате право да се качите на превозното средство.
Онлайн билетите обикновено се считат за валидирани с датата на точния влак или автобус при покупката. Ако случайно го изпуснете, има възможност да хванете следващ влак в рамките на 2 часа (прочетете си точните условия, варират в отделните компании).
В останалите случаи трябва да си намерите валидатор, където поставяте билета и той отпечатва дата и час. Това трябва да се случи преди да се качите на превозното средство. За съжаление, тези валидатори масово са развалени. Няма да ви казваме колко сме обикаляли из гарите, докато се намери работещ валидатор. Някои компании позволяват да си напишете дата и място на валидиране директно с химикал върху билета. Имахме и един случай, в който се качихме без валидиран билет, защото изпускахме влака – отидохме директно при кондуктора, казахме му, че валидаторите не са работели и нямаше проблем.
Реклама:
Booking.com
6. Забравете за културното чакане на опашка!
Знаете, че в Западна Европа си има ред и хората културно чакат на опашка в редичка. Е, не и в Италия. Ако чакате културно там, винаги ще сте последни… Така е на опашките за кафе, за музеи, за концерти, за фериботи, влакове и автобуси. Затова преглътнете възпитанието и действайте – в Рим като римляните!
Между другото, може би единственото място, където се чака нормално, бе пред Колизеума и Античния форум в Рим.
7. Избягвайте ресторанти, в които ви приканват!
Италия се слави с храната си, а италианските ресторанти (особено по туристическите места) – с това да „обрулят“ туристите възможно най-много.
Това да хапнете или пийнете на централен площад, хубава гледка и бели покривки си идва със съответната надценка. Дотук – нищо необичайно.
Но италианците имат „коперто“, т.е. „такса стол“, отделно може да си начислят 10-15-20% такса сервиз (трябва да е обозначено в менюто!), а някои си очакват и бакшиш. Много е вероятно да ви таксуват за хляб и вода, които са сложили на масата, без да ги поръчвате – питайте или ако решите, просто не ги яжте/пийте.
Препоръчваме и по-невзрачните заведения. Много често на белите покривки с лъскави чаши и прибори храната е с качество на претоплена в микровълнова подметка, а в малки, непретенциозни и почти неразличаващи се от баничарница заведения, храната е божествена! Можете да проверите рейтинг и отзиви в Google Maps преди да седнете.
И още малко споделен опит от не едно и две посещения на заведения…
Лош знак:
- приканват ви да седнете още от улицата или входа на ресторанта;
- не ви носят меню и започват да ви предлагат специалитети;
- отрупват масата ви с бутилки вода и вино, хлебчета и всякакви неща преди да сте поръчали;
- носят ви меню само на английски език;
- носят ви лист хартия и написани с химикал цена, вместо отпечатано меню;
- меню с „фиксирана“ цена (очаквайте 10 EUR за добавка хляб и 15 EUR за салфетки);
- има такса „сервиз“ и голям надпис „tips are not included“;
- пише, че приемат плащане с карта, ама терминалът им не работи (познато?).
Добър знак:
- не разбират английски;
- менюто е на италиански;
- виждате местни хора в ресторанта;
- в началото или края на менюто си пише „коперто“ и цената му е написана.
Ако нещата загрубеят наистина, не се притеснявайте да звъннете на полицията… Обикновено бързо-бързо омекват.
8. Кафето може да има 3-4 цени!
Говорейки си за правила, едно и също кафе в Италия може да има няколко цени – според това дали го взимате за „из път“ (takeaway), дали ще го изпиете веднага на бара (нещо типично за италианците е да си вземат едно ристрето еспресо, да го гаврътнат наведнъж и да отидат на работа), дали ще седнете вътре в заведението, отвън на масичките или на терасата на втория етаж. И това е напълно нормално!
9. За храната и напитките си има правила!
Бързо обобщение:
-
- Италианците си обичат регионалната храна! Спагети Болонезе в Пулия е като да си поръчате родопски качамак във Враца – я ви го направят, я – не!
- Не очаквайте обилна закуска. Типичната италианска закуска е кафе/капучино/лате макиато и кроасан или поничка с пълнеж.
- Има си ясни часове за отделните хранения – закуска между 8 и 11 ч., обяд – от 12 до 14 ч., вечеря – от 19 до 23 ч. Разбира се, „турист-капаните“ работят винаги, но истинските италиански ресторанти работят така. Ако сте гладни, има си сандвичи!
- Да поръчате сос/кетчуп към пица или спагети е обида за готвача;
- Приемете, че пица с ананас е забранена със закон и наказанието е затвор (не е така, но италианците го възприемат така);
- Пармезан не се слага върху риба или морски дарове! Не е приемливо да искате вие пармезан – ако (по преценка на готвача) пастата или ястието си „плаче“ за пармезан, ще ви бъде донесен…
- Да си разделите пицата с някого не се възприема добре;
- Не е прието и да си взимате остатъците от храненето „за вкъщи“.
- Разделянето на сметката между хората на една маса не се приема добре, както и у нас.
- Италианците рядко пият, без да ядат. Затова не се учудвайте, ако поръчате биричка или коктейл и ви донесат фъстъчки, хлебче, маслинки или туршийка „за мезе“.
- Кафе се поръчва след ядене и в никакъв случай не се консумира заедно с храната;
- Не се гледа добре на мляко към кафето след закуска (т.е. лате макиато, капучино и т. н.);
- Винаги е подходящ момент за джелато!
10. И италианците си имат „сиеста“!
Със сигурност сте чували за испанската сиеста – кратка дрямка в ранния следобед, често след обедното хранене. Е, изненада – италианците си имат „рипозино“, особено популярно в Южна Италия, обикновено между 12:00 и 16:00 ч. Имайте го предвид, ако сте решили да посетите определен магазин в този период.
11. Носете си празна бутилка за вода!
Почти в цяла Италия е пълно с улични чешми, откъдето можете да си напълните прясна и вкусна вода. Разбира се, никой не ви спира да си давате по 2-3 EUR за Aqua Panna или San Pelegrino, но чешмяната по нищо не им отстъпва! Преди доста време споделихме и един трик с чешмите в Рим, който не всеки знае…
12. Резервирайте си музеите предварително!
Италия е изключително туристическа държава и музеите ѝ са едни от най-посещаваните. Ако искате да посещавате музеи, исторически сгради и обекти, непременно направете планиране и резервирайте онлайн. За някои забележителности (например музеят „Уфици“ във Флоренция или църквата „Санта Мария дела Грацие“ в Милано, където е изложена „Тайната вечеря“) най-добре е да резервирате месец по-рано. Иначе рискувате да прекарате половин ден в чакане на опашка и нищо да не видите!
13. Не разчитайте на пешеходните пътеки!
И в България невинаги шофьорите спират на пешеходни пътеки, но в Италия трябва да имате не едно, а две наум когато пресичате. Огледайте се! Нищо, че сте на пешеходна пътека и ви свети зелено!
14. Катедралите са чудесно място за почивка!
Без значение дали сте вярващи или не, италианските катедрали са изключително впечатляващи със своята архитектура и вътрешно оформление. Често дори невзрачни отвън, те са прелестни отвътре. Влизането в катедралите е безплатно, а опцията да седнете и да отморите след дълга разходка на хладничко, сенчица и сред красиво оформен интериор не е за изпускане!
15. Кешовицата си е кешовица!
Плащането с карта е възможно на много места в Италия, но кешът си е кеш. Между другото, имахме голям проблем да ни приемат банкнота от 200 EUR, така че по възможност, не ползвайте по-едри от 50 EUR банкноти…
И за финал – наслаждавайте се! Италия е за това. Както казва Марк Твен, сякаш Създателят е направил Италия по проект на Микеланджело!