Крем супа с крутончета

Идват студените месеци, а тях и простудата и желанието да се стоплим с нещо вкусно и полезно.
Представям ви моя вариант за крем супа с крутончета. Децата я обожават.

soup2

За да направите тази вкусна супичка у дома, ще са ви необходими:

1 кг. картофи
1 по-голам морков
1 гл. лук
1 скилидка чесън
2  ч.ч. вода
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. краве масло
1 с.л. олио
сол, черен пипер и копър на вкус

В тенджера поставяме обелените и нарязани на кубчета зеленчуци (картофи, морков, лук, чесън), заедно с водата, олиото и сол на вкус. Водата трябва да покрива всички зеленчуци. Оставяме ги да се сварят и след като са готови, в самата тенджера, ги пасираме. В същия момент добавяме топлото мляко (докато поеме) и разтопеното масло. Овкусяваме с черен пипер и копър.

soup1

А как се правят хрупкавите крутончета?!

Нарязваме 3 филийки хляб на малки кубчета, слагаме ги в тавичка и ви овалваме в малко зехтин (или олио) и разтопено масло. Поставяме ги в добре загрята фурна и печем на 200° около 15 мин. на вентилатор. Разбъркваме няколко пъти, за да се изпекат от всички страни, докато порозовеят.

Добавяме ги след това към топлата супичка и се наслаждаваме на вкусния обяд.
Да ви е сладко!

За салфетките и малките неща…

Имате ли бебе вкъщи, трябват ви и салфетки… Вярвайте ни, понякога трябва да се реагира изключително бързо (който е родител – знае!) и поради тази причина имаме няколко кутии, разположени на стратегически места (по 2-3 за всяка стая).

Много ни допадат „кубчетата“ с животни („Soft Animal Collection“), произвеждани от „ИПКО“ ООД. Произведени са в България, стоят добре, дърпат се лесно и на всичкото отгоре ушите, устата и опашките на животните могат да се отделят.

Сетили са се и за още нещо – когато салфетките са на привършване, по последните няколко има цветна предупредителна лента! Дотук – чудесно. Само че лентата беше боядисана в червен цвят и можете да си представите как си изкарахме акъла първия път, когато вдигнахме салфетката от носа на Вики и видяхме кърваво червената следа по салфетката.

Писахме на фирмата и точно три дни след това ни се обадиха, за да ни благодарят за мнението, както и да ни кажат, че вече са взели мерки. Дори ни изпратиха мостри със сменения цвят. Сега лентите са в зелено, така че оттук нататък само марсианците ще се шашкат… 😉

Ето една кутийка от старите и една – от новите:

Понякога малките неща имат голямо значение.

А ние силно се надяваме, че все повече фирми ще са като тази – ще вслушват в мнението на клиентите си и ще реагират толкова бързо и адекватно!