Шоколадови бисквитки

Обичам ранното утро, когато е тихо.
Онзи ден бе такава сутрин, в която само капките дъжд можеха да ме извикат от съня и да ме върнат в реалността със своя бавен, неспиращ ритъм. Станах рано, направих кафе, отворих широко прозорците и се оставих на есенния студ да ме поздрави.
Докато се разтягах и прозявах, още леко рошава, ми дойде идеята да направя вкусни шоколадови бисквитки. Бях сигурна, че все някъде има скрит, дори от самите нас, шоколад!

12108142_10153070745171050_8181143597562763150_n

Буквално станаха за 20 мин. Топли, ароматни, леки и хрупкави бисквитки, идеални за неделния мързелив и дъждовен ден.
Как се приготвят? Ето и продуктите, които са нужни за около 20-25 сладки:

12075101_10153070745416050_7585831146870206718_n

200 гр. брашно                100 гр. шоколадови пръчици или стърготини (1 шоколад)
100 гр. захар                     90 гр. масло
1 яйце                                 1 ч.л. бакплувер
1 пак. ванилия на прах
щипка сол

12115958_10153070745351050_4727752744168525934_n

 

Разбъркваме захарта с маслото, размекнато на стайна температура, после добавяме щипка сол, яйцето, брашното с бакплувера и ванилията. В тази последователност. Размесваме тази смес до получаване на тесто и добавяме настъргания шоколад или шоколадовите пръчици.
Тестото се разстила върху набрашнена повърхност и от него оформяме еднакви по размер топченца. Нареждаме ги във тавичка върху хартия за печене, на разстояние поне 3 см.

biscuits1

 

Леко сплескваме всяко топченце с пръст, длан или шпатула, а целта е да придобият формичка на бисквитки.
Печем около 15 минутки на 180 градуса в предварително загрята фурна.

12032188_10153069831601050_5573057543836841514_n

Междувременно децата се събудиха и истински се забавляваха, докато оформяхме топченцата, а след това и бисквитките.
Казваме ви – тези шоколадови бисквитки са детска работа! 🙂

Приятен апетит!

 

Най-странната ни позната във Facebook

Тя е млада.

Тя е блондинка.

Тя е готина.

Кожата й е мека и приятна на допир.

Не говори много, но винаги е готова да те изслуша.

Лесно можеш да се влюбиш в нея.

Непушач. Всъщност, по-скоро пасивен пушач…

Харесва слаби мъже… и слаби жени…

Мрази задниците, но винаги попада на такива. Или по-точно, те й се натрапват.

Бисексуална е и не й пука какво мислят за нея.

От Русе е, но не говори меко.

Но пък е мека…

Тя е Кушетката на Ники.

Досега не бяхме ставали приятели с кушетка… не сме и предполагали, че ще се случи. Но в една нощ, около седмица преди сватбата ни, когато бяхме ужасно изнервени около приготовленията и решихме да се разходим в града, заваля пороен дъжд. Не из ведро… „из цистерна“ направо заваля! Никоя стряха не беше в състояние да ни запази сухи от проливния дъжд, а таксиджиите дори и не можеха да ни видят от силните струи вода, падаща от небето. Така, мокри до кости, влюбени безкрайно, ухилени до уши и без никаква друга алтернатива в четири през нощта позвънихме на вратата на Ники (най-близкото убежище в района)…

След настоятелно звънене Ники най-накрая отвори с типичната физиономия на събуден в четири през нощта човек. След като най-накрая ни фокусира и разпозна, без да задава каквито и да било въпроси, Ники ни връчи две хавлиени кърпи и едно одеяло с думите:

– Кушетката е ваша тази нощ.

Така се запознахме с Кушетката… Тя е изключително гостоприемна млада дама и нямаше нищо против да прекараме остатъка от нощта с нея. Беше една от най-хубавите вечери в живота ни…

Сега, няколко месеца по-късно, разбрахме, че Кушетка си има и страница във Facebook. И сме сигурни, че ще стане е една от най-известните кушетки в света някой ден… Пожелаваме й много любов, търпение, нова тапицерия, по-малко цигарен дим и да спечели от тотото!

Липсваш ни, Куше!!!

Утре ще дойдем да те видим.

Voulez-vous coucher avec moi ce soir?

П. и Б.

Kushetkata

Най-добрите зимни гуми за 2009 г.

Заваля първият сняг над София – време е за топли дрехи и за зимни гуми!

И докато Биляна може да ви даде добри модни съвети за първото, аз мисля да споделя с вас класацията си за най-добри зимни гуми през тази година. Базирана е на ADAC (немския СБА), финландско списание за автомобили и реални тестове от руски offroad форум. По мое мнение, ако руснаци, немци и финландци заедно не дефинират най-добрите зимни гуми, няма кой друг да ги определи. Класацията е уникална и няма да я намерите на друго място (поне докато не се намери някой идиот, който да препише нагло). Ето ги и резултатите при максимален коефициент 20:

1. Continental WinterContact S830 14.21
2. Michelin Primacy Alpin PA3  12.9
3. Goodyear UltraGrip 7+  11.295
4. Dunlop SP Wintersport 3D  10.15

5. Hankook Icebear W440  9.8
6. Yokohama W.drive   8.81
7. Nokian WRg2   8.74
8. Semperit Speed-Grip  8.61
9. Maloya Davos   7.81
10. Vredestein Snowtrac 3 7.61

Включени са само модели с оценка над 7.5, като особено препоръчителни считам тези с оценка над 10.

Ето и как изглеждат четирите гуми, отляво надясно:

gumi

Без значение дали ще си вземете гума от горепосочените марки или от магазин, където продават и пудра захар, примерно, всяка гума трябва да има подходящи индикации, от които да научите много за нея. Ето най-важните от тях:

tyremark

1. Размер – най-важният индикатор, състоящ се от три числа. Ето тук е може би най-доброто обяснение за тези числа.

2. Надпис „OUTSIDE“ или „EXTERIOR“, който указва коя част на гумата трябва да е отвън при несиметрични гуми.

3. Максимално натоварване на гумата, без значение от скоростта

4. Марка

5. Материали, от които е направена гумата

6. Европейски ECE код на производител. Според мен американския DOT обаче дава много по-важна информация. Първите символи дават информация къде (виж тук), а последните – кога е произведена гумата.  Например, ако видите „3308“, това значи, че гумата е произведена през 33-тата седмица на 2008 г. Ако е „42 7“ е произведена през 42-рата седмица на 2007, но ако няма интервал „427“, възможно е да е и през 42-рата седмица на 1997 г. (макар че такива гуми вече не би трябвало да се използват никъде). Като цяло свойствата на каучука (особено при зимните гуми) се запазват 3-5 години, така че обърнете внимание и на този факт.

7. Максимално натоварване на гумата при скоростта, указана от индекса (виж 8)

8. Символ за категория на скоростта – колкото по-назад е в азбуката, толкова по-голяма скорост издържа гумата. Пълна таблица със скоростните индекси – тук.

9. Държава-производител

10. Марка и модел.

11. Локализатор на индикаторите за износване на гумата.

Виж още:

Още информация (схеми за размяна на гумите, причини за износване, комбиниране на гуми и джанти, калкулатор и др.)

Допълнителна информация на английски за структурата на гумите и видовете грайфери

С толкова информация би трябвало да станете експерти и да разчитате гумите по-добре от кварталните гумаджии…

Лек път и карайте внимателно!