Кетъринг в домашни условия

Сподели тази публикация:

catering

Тази вечер реших да изненадам Петър с нещо специално. Не ми беше необходимо много време за подготовка, а резултатът определено го впечатли. Изпълнението е много лесно: смесих краве сирене и сирене фета и от получената смес направих топчици. След това по мой избор ги разделих на 3 части и всяка една от тях овалях в настъргани моркови, магданоз и смлени орехчета. С помощта на клечки закрепих хапките върху една прясна зелка. Прецених, че ще е подходящо, ако прибавя към аранжировката репички с маслинки, а за декорация на подноса – маруля, домати и краставички. Идеята за тези хапки видях в едно предаване по кабеларките наскоро, а за останалото импровизирах.

Ако ви харесва предложението ми, може да го приготвите за парти с приятели, за по-специален повод или просто да изненадате любимите си хора с нещо различно. Много добре си подхожда със сухо мартини или бяло вино. Спокойно може да се променят продуктите или да се добавят нови, дори и да се направи същият стилен поднос, но от плодове. Изборът е ваш.

Ще се радвам, ако и вие ми споделите за своите интересни инициативи в кухнята.


Сподели тази публикация:

9 мнения за “Кетъринг в домашни условия”

  1. Аз мога само да кажа, че са поне толкова вкусни, колкото изглеждат. Соленото сирене се съчетава страхотно със сладникавите моркови, ароматния магданоз и леко нагарчащите орехи… А след партито зелката спокойно може да се сготви (дупките от клечки за зъби изобщо не й пречат). Лесна и бърза рецепта, която определено впечатлява! Благодаря ти, Слънчо!

  2. Bilianka straxotna si moga da kaja triabva da mi izdade6 niakoia kolinarna taina CYNKAM TE PRODALJAVAI VSE TAKA:)))))))))))

  3. Маце да споделя нещо вкусно и аз, което съм забелязала, че хората много харесват…

    Взимаш една кутийка крекери, малки, тънки, кръгли са най-добрите и в 2 голеееми чинии ги нареждаш едните намазани с крем сирене „Philadelphia“ и цяло парче орех отгоре. За другата половина правиш една много лесна смес от 2-3 твърдо сварени яйца и 2-3 лъжици майонеза, смилаш ги, така хубаво че да станат като сос, слагаш малко сол и пак мажеш крекерите. На тези с яйцето може да сложиш стръкче магданоз или каквото ти е на душата…

    И „Voila et bon apetit!“ :))))))))

  4. Bibka milichka moq kak ti idvat na uma takiva krasivi ne6ta! Izglejda strahotno a i sigurno e mnogo vkusno! Obicham te!

  5. като видях снимката си помислих, че е от кулинарно списание, но не….това произведение на кулинарния гений, приготвено с много любов е на моята скъпа приятелка Биби, страхотно е!
    ще си го приготвя и аз:)

  6. Е, привет отново съм Аз Николай.
    Относно вкуснотиите имам едни любими – мързеливи спагети:
    една майонеза, 3-4 твърдо сварени яйца, една глава чесън и 200-300 грама твърдо сирене. Половин или една кофичка кисело мляко по-рядко, по-добре, черен пипер иии спагети!
    Всичко се слага в купа и се пасира докато стане хомогенна смес. Изливате върху спегетите и нападате . Повярвайте ми наистина става бързо и е мноого вкусно
    П.С. мирише на чесън, не става за преди излизане.
    Успех и да Ви е сладко

  7. Още по красиво ще стане ако облечете зелката с домакинско фолио или шарена хартия – ефекта е поразителен!

  8. Zdravejte.Mnogo dobre ste se spravili,napravo 4udesno.Radvam se,4e moga da vi vidia tuka.Az sahto obi4am da iznenadam liubimite si hora,zatova nepremenno shte opitam tazi hubava kulinarna idea.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.