Имате ли по-голям размер от тези обувки, моля?

На много дами с по-висок ръст ни се е налагало да го зададем този въпрос на служителя в магазина за обувки. Случвало ми се е с приятелки да влезем в по-голям магазин, да изследваме с поглед номерацията на кутиите отгоре до долу, докато се спрем на подходящия ни номер и чак тогава дори видим какъв е моделът на обувката и харесва ли ни изобщо. Просто защото няма голям избор на обувки от тази номерация, или пък се притесняваме да попитаме. За мен лично не е проблем да питам за моя номер, но за някои дами това си е наистина смущаващо. Предразсъдъци, причинени от неудобството какво ще си помислят за теб, още повече, че става въпрос за представител на нежния пол…
А всъщност, знаете ли колко  много красиви и популярни жени по света имат размер на стъпалото, по-голям от средната номерация 36-40 номер?

celebrities1

Кейт Уинслет носи 43 номер, например. Други талантливи и красиви жени сред тях са Скарлет Йохансон, Гуинет Полтроу, Сандра Бълок, Анджелина Джоли, Кейт Бланшет, Джери Хол, Ел Макферсън, Кейти Холмс, и Ума Търман.

celebrities

Мили дами, които четете това, ако и вие имате ходило над 40-41 номер, предполагам, че не ви е много лесно да си намерите удобни, качествени и красиви обувки от eствествена кожа… в България? Трудно е да си намерите обувки в повечето магазини, а ако пък намерите, както казах по-горе, не са това, които бихте искали да носите.
С пазаруването онлайн този проблем се решава, особено, ако само в няколко стъпки се сдобиете с красиви и качествени обувки. Така имате възможност да си ги изберете, премерите и да си вземете само тези, които ви харесат и ви са по мярка. Точно като в магазин…
Нека ви разкажа как се сдобих с тези красиви немски боти San Vito:

shoes
Влязох в сайта http://obuvki41plus.com/ и останах очарована от отношението при контакта с търговците и начина на доставка.  В сайта освен красиви и качествени дамски обувки, също така е обяснено изключително подробно как да избера правилно коя обувка е подходяща за мен и следвах стъпките.
Ето какво направих, за да се сдобия с тях:
1. Измерих дължината и ширината на стъпалото си, като просто очартах стъпалото си на лист, докато съм стъпала на земята. След това измерих колко см е дължината и колко см е ширината на очартаното стъпало.
2. Избрах си модели в подходящ размер, като за всеки модел са описани размерите в сантиметри – това е размерът на стелката.
3. Направих поръчка и ми се обадиха лично по телефона, за да потвърдя поръчката. Понеже не бях сигурна в размера, избрах 3 чифта за проба.
4. Посетих удобен офис на Еконт и получих пратката от 3 кутии. 

obuvki41

Там на спокойствие си изпробвах обувките.

obuvki41-1Премерих два модела, като за единия помолих да ми изпратят различни два номера, за да съм по-сигурна.
obuvki41-6

Все едно съм в магазина на място.  Меря, разхождам се свободно, усещам как се чувствам с тях и преценявам…
След като си харесах модела, който ми стоеше най-добре и ми беше по мярка, върнах останалите чифтове напълно безплатно.
obuvki41-7

Всичко общо ми отне 30-40 мин. – избор вкъщи, взимане на размери, получаване, проба и покупка. Без да ходя до магазини, да се блъскам в хора и да чакам да ме обслужат.
Лесно и бързо вече си имам нови боти, с които се радвам на студените есенно-зимни дни.
Ако и вие вече сте пробвали този начин на покупка на нови обувки, ще се радвам да ми разкажете дали и вие сте доволни от услугата, както и от самите обувки.

Крем с черен шоколад, маскарпоне и ягоди

12548849_10153232735626050_7701899278072760555_n

Вчера очаквахме важни гости – наши близки приятели. Чувствата помежду ни красиви и специални, а скоро предстои да станем с Петър кръстници на малката им дъщеричка.
А когато очакваш любими хора е хубаво да отделиш време за подготовка, да ги зарадваш и да се почувстват като у дома си.
Успях да свърша  работа навреме и се захванах с вечерята.
Оставих салатата за накрая, да е хрупкава и свежа. За основно набързо спретнах пържоли с гъби и сирена в глинено гърне. Как става бързо и лесно това ястие, ще ви разкажа друг път.
Та…чудих се какъв десерт ще им омае сетивата и се сетих, че обичат маскарпоне. Погледнах в хладилника – имам. Видях и един черен шоколад за фондан, който също бих могла да добавя, и… да, бях купила ягоди. „През зимата ягоди?!, ще си кажете. Да ви кажа честно – бяха хем вкусни, хем ароматни, хем сочни и ги взех.
Та…забърках едно кремче, тип „Ин и Ян“ с двете основни съставки – черен шоколад и маскарпоне. А как го направих, вижте рецептата:

12552805_10153232735731050_4584167515401989680_n

Необходими продукти:
500 г. маскарпоне                           3 жълтъка
125 г. черен шоколад                     100 г. захар
50 мл. прясно мляко                      1 ч.л. марсала (или амарето)
ягоди                                                настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:
1. Отделяме жълтъците в купа, заедно със захарта и разбиваме с миксер на водна баня до побеляване. Разбираме, че са готови, когато захарта се е разтопила, а кремът е станал пухкав и е побелял (около 10 мин. непрестанно бъркане). Отдръпваме от котлона и изчакваме да се охлади. Към тази смес прибавяме маскарпонето и марсалата (амарето).
2. Нарязваме шоколада на по-ситно и заедно с млякото го разтопяваме също на водна баня (само сменяте касеролите отгоре с предходния крем). Бъркайте често и не задържайте прекалено на котлона, за да не стане на буци. Оставете да се охлади 10 мин. като го разбърквате периодично.
3. Разделете крема с маскарпонето на 2 части и едната прибавете към охладения шоколад.
4. Подгответе 4-6 десертни чашки и декорирайте по ваш вкус, като се стараете да поставяте и от двете смеси в чашката.
5. Оставете в хладилник около час, за да стегне, а преди да поднесете украсете с портокалови корички и пресни ягоди. По желание може да замените ягодите с малини, или да добавите настърган шоколад, филетирани бадеми и др.

12540602_10153232735646050_3353618010679751120_n

Да ви е сладко!

Bocuse d’Or Bulgaria 2015

Когато създаването на храна е начин на живот, а страстта е водеща, професията е „кулинарен магьосник“.
12235104_10153115084121050_2364501123712438425_n

Bocuse d’Or (Бокюз д`Ор) е състезание за професионалисти, представяйки най-новите тенденции както в България, така и в световен мащаб. Разбирайте – кулинарните оскари. Имаме щастието България да участва за трети пореден път, като възможността за това е осигурена от „Асоциацията на професионалните готвачи“. Ръководители и организатори са шеф Андре Токев (един от журито на MasterChef Bulgaria) и шеф Иван Манчев (познат от предаването „Кошмари в кухнята“).

12241177_10153114012526050_3160470631483671392_n

Удоволствие бе да присъствам и да наблюдавам от първи ред събитието, което бе проведено в дните на международните изложения МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО и InterFood & Drink в Интер Експо Център, гр.София.

12227687_10153115084116050_1889774624708278906_n

След двудневна борба на 11 и 12 ноември бяха определени победителите. Тук е мястото да изкажа своята огромна гордост, че Антонио Иванов е победителят в състезанието Bocuse d’Or Bulgaria. Неговият отбор, съставен още от помощник Симеон Николов и треньор Юлия Панджерова ще участват на Европейската селекция в Будапеща, Унгария, на 10 и 11 май 2016 г.

12240219_1088497537857336_609972736092195259_o

Шеф Панджерова е мой преподавател, вдъхновител и приятел за развитие на кулинарните ми умения. За мен е чест и привилегия точно нейният ученик е победител в престижното състезание.

12194567_1088497481190675_8691230593255527847_o

Антонио спечели адмирациите на 8 членното жури на Bocuse d’Or Bulgaria, водено от Андрей Стоилов, главен готвач на хотел „Маринела“, със своите две ястия – „Пиле с пълнеж от спанак, полента с два вкуса с чипс от прошуто и тапиока, дюксел от диви гъби с парфюм от гъши дроб и сос мадейра“.

zx620y348_2648610

Другото ястие бе „Калкан с равиола от оризово тесто с пълнеж от рак, конфитиран картоф със сметанов мус и черен хайвер, велоте от стриди и печено цвекло със супа от краставици и маринован синап“.

zx620y348_2648613

В квалификационните кръгове нашият отбор, както и отборите на още около 60 държави от цял свят ще се борят за място на финала (кулминацията на Златния Бокюз) – финалите в Лион, Франция през януари 2017 г. Миналата година световните победители бяха отборите на Норвегия (злато), Съединени Американски щати (сребро), а бронзовата награда отиде в Швеция.

12243217_10153115084066050_7022021576267831536_n

Нека пожелаем успех на Антонио и на целия му екип! Поздравления и на всички участници в най-престижното съревнование, сред които бяха два русенски отбора, единият от които бе отборът от ресторант „Левента“ – място, което обичаме да посещаваме както за добра храна, така и заради качественото им вино от собсвена винарска изба.