10 thoughts on “Сердика vs. Активия

  1. Хмм, тази „Сердика“ не съм я виждал при нас все още. Но си прав, копие от всякъде! Като каза бензиностанции, сетих се в Панагюрище има една бензиностанция в червено-жълто…същински ШЕЛ…казва се обаче ТИМ ШЕЛ :)

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Само една малка забележка – преди години данон купиха завод „Сердика“ така, че много вероятно те да притежават и марката!

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Стана ми интересно и се загледах по магазинчетата. Забелязах на няколко места да предлагат само тази Сердика и изобщо да не предлагат Данон.
    Сега си мисля 2 неща:
    1 Или всички търговци взимат по-евтиното, като разчитат на приликата;
    2 Или Данон се опитват да „финтират“ кофти името си. Щото те и така продават само благодарение на рекламата. Всеки с 2гр здрав разум никога не би си купил техните „млечни продукти“. Казват се млечни защото на някои от опаковките им има нарисувана крава.

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. Ха виж какво се сетих. Като ходим на Старо Железате (имаме къща там) си купуваме (понякога) едно кисело мляко дето се казва „Фермерско“ или нещо такова беше. И в Хисара съм го виждал. Е няма такова купешко мляко.
    А иначе си купуваме мляко и киселото такова си го правим сами. Последния път нещо закваската не беше много „аферим“. Ползвах Фибела (май). Може и „Елена“ да е било. Ипак си стана 100 пъти по-хубаво от купешкото.

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  5. Здравейте, коментатори.
    Реших да се включа и аз, като кажа, че това нещо сердиката не съм го опитвал и не ми вдъхва кораж да го опитам… А „фермерско“то е страхотно мляко, защото се прави от мляко, но към Варно го нема’.

    А като цяло, защо се сравнява „Активия“ с кисело мляко? Преди време във щатите стана голям скандал заради този млечен продукт, тъй като няма научно доказани факти да помага на стомаха за 14 дни, а и е млечен продукст с много Е-та. :)

    Баш ми е драго и по живо по здраво.

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  6. Сердика е кисело мляко, което няма нищо общо с брандовете на Данон, данон приватизираха фабриката преди доста години, но това кисело мляко няма нищо общо с тях. Относно Активията, никой не е казал, че Активия е кисело мляко, защото всичко различно от кисело мляко се нарича млечно кисел продукт/ т.е. всичко което има например плодчета, мюсли или има трета бактерия, задължително е млечно кисел продукт – така пишеше преди време в пресата. Така, че аз лично предпочитам да си купувам Активия, вместо непроверени други марки. А относно Е-тата, няма такова нещо, ако има Е-та, са задължени да ги обяват, иначе ще им треснат такива сериозни глоби, че не може да си представите. Освен това според мен няма голяма компания , която да рискува да слага неща, които не са обявени и не са разрешени, ако е така какво да говорим за дребните малки мошеници?

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  7. Привет,
    1) относно постинга за Активиа и разликата между кисело мялко и млечно-кисел продукт.
    Според закона в БГ кисело мялко се нарича това, което съдържа двете бактерии Стрептококс Термофилос и Лактобацилус Булгарикус. Всеки млечен продукт с добавена трета бактерия няма право да се нарича кисело мляко, т.е наличието на Бифидус Актирегуларис в Активиа я прави кисело-млечен продукт. Това съвсем не означава, че Активиа не е кисело мляко, просто няма право да се нарича така според нас, в България…

    2) Срок на годност – живеем в 21 век!
    При добавянето на закваската (2 или повече живи бактерии), трябва да се спазва много стриктна хигиена, за да се предотврати попадането на други вредни бактерии, а също и дрожди, и плесени в млякото.
    Сигурно все още има доста хора, които си спомнят как преди 20 години киселото мляко „бомбираше”, т.е. подуваше капачката на 3-тия ден и беше прекалено кисело. Не знам защо това в съзнанието на хората е свързано с високо качество и гаранция за „истинско” кисело мляко. Подуването на капачката най-често се получава при замърсяване на продукта с дрожди. Силно киселият вкус пък се дължи на прекомерно бързото развитие на лактобацилите и натрупването на голямо количество млечна киселина. Затова и в онези години срокът на годност беше само 3 дни, защото след това продуктите просто не ставаха за ядене. Да не забравяме обаче, че тогава във всеки град имаше клон на Сердика и доставката до магазините ставаше за часове. В съвременни условия това е невъзможно. Големите производители са базирани в големите градове и за да стигнат продуктите до всички потребители е необходимо повече време. Затова и технологията се промени. Съвременните условия позволяват производството да е много по-чисто, да не попадат „лоши“ бактерии и дрожди отвън – това е причината мялкото да издържа и по-дъло. Става въпрос не само за мялкото „отвън“ но и за това, което произвеждаме у нас.
    Извод: мялко, което се разваля бързо е а) с некачествена опаковка (евтина) и б) недостатъчно добра технология (отново евтино).

    3) това, че ние сме открили бактерията Лактобацилус Булгарикус не означава, че никой друг е неспособен да я използва и да прави кисело мляко!

    Надявам се да съм внесла поне малко яснота по въпроса за „страната на киселото мляко“ или по-скоро „страната на лактобацилус булгарикус“.

    Поздрави,
    А.

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  8. СЕРДИКА ми е сред най-предпочитаните и любими кисели млека. Фирмата е от Добрич, а иначе се прави някъде около Враца, но като качество и близост до оригиналния вкус техните продукти са ми фаворит, дори и ги търся тук из Благоевград. Може човек да се обърка с Данн-Сердика, но общо нямат. За мен ДАДОН са изкуствен продукт и не ги купувам.

    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.17_1161]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>